1、食用菌種植產業目前市場前景如何？

食用菌產業是農業的重要組成部分，食用菌以其營養豐富味道鮮美及自身所具有的卓越健康、食療作用，而備受大眾喜愛，擁有廣闊的市場。食用菌產業被稱為希望產業、黃金產業、朝陽產業。隨著政府加大對農業的投入及扶貧政策的深入貫徹，食用菌種植產業未來發展前景廣闊，潛力巨大。食用菌能將各種農作物秸稈及食品、工業的下腳料通過菌絲分解后轉化為高蛋白質低脂肪的美味佳肴。其生產后的廢料菌糠又是動植物很好有機營養。發展食用菌生產，有利于促進秸稈轉化，減少秸稈焚燒帶來的環境污染；打造循環經濟可持續發展的新路徑。

2、食用菌種植技術通過自學能否成功？

目前在市場上，雖然能夠找到食用菌種植技術方面的書籍、雜志及視頻資料，就算你翻閱了所有的蘑菇、靈芝等各類食用菌種植技術資料，也無法真正掌握食用菌技術更何況精髓呢？因為食用菌栽培技術不比其他的技術，食用菌栽培最最注重實踐性，沒有實踐很難掌握。比方原料發酵前后的顏色；比方原料滅菌時的氣味；比方水分大小的掌握等等。況且書本上食用菌理論知識，許多時候與實踐脫節，許多細節性的問題全憑經驗。并且不同的原料、不同的季節、不同的天氣、不同的環境會區別對待，操作方法天壤之別。食用菌技術雖然簡單，但所涉及到知識是多學科交叉的。沒有綜合性思考問題，沒有類似下棋看三步五步的前瞻性，要想僅憑書本理論談何容易。

3、食用菌種植技術培訓學校如何選擇？

真正有用的食用菌種植技術的理論來自于實踐，來自于對成功經驗的總結！對于想通過種植食用菌發家致富的朋友來說，只有通過全面系統的理論知識學習，同時結合教學基地實際生產，才能真正掌握住食用菌栽培技術。所以在選擇食用菌種植技術培訓學校時，需要著重注意以下幾點：

a、好的食用菌種植技術培訓學校往往就是一家成功的食用菌種植企業，有較大規模的食用菌種植基地，授課老師也是有著多年的食用菌種植經驗，同時學校從理論到實踐都有一套完整且成熟的流程。

b、實踐課內容。好的食用菌種植技術培訓學校，都講究實踐為主、理論為輔。從選料、拌料、發酵、滅菌、制種、接種以及后期的生產管理，全過程都讓每位學員親自動手操作。通過多次實習操作，達到熟能生巧，保證每位學員畢業后達到自己有獨立生產能力，真正掌握食用菌種植技術！

 阜陽菇豐食用菌科技有限公司（電話18956705836微信同號www.aifeiketech.cn/）——三十三年的食用菌制種及栽培技術經驗，三十三年旳菇蕈行業的摸滾打爬，專業、專注成就了一身過硬的食用菌技術。

 基地實踐教學，包教包會，學會為止。公司已建成產、學、研、銷大型基地，發菌大棚、各種配套設施、液體菌種設備齊全。由食用菌專家、高級食用菌技師、“固體菌種瞬間液化機技術”發明人劉俊領老師親自任教授課。

主要傳授目前常用的固體菌種技術，也兼顧液體菌種技術。從制種、脫毒、選料、拌料、發酵、滅菌、接種以及后期的生產管理。傳授用各種新鮮蘑菇、木耳等克?。ńM織分離）成原生母種，脫毒并轉擴出一、二、三級菌種。以固體菌種為主兼顧液體菌種的基礎理論及操作流程、還原菌種技術及“固體菌種瞬間液化技術”。

全過程都由老師一對一手把手教你。讓每位學員親自動手操作，通過多次實習操作，達到熟能生巧。保證每位學員畢業后擁有獨立生產能力。